「品类洞察」全方位解读快手月饼品牌的爆单套路

「品类洞察」全方位解读快手月饼品牌的爆单套路

中秋佳节将至,月饼作为广受消费者喜爱的节日刚需食品,从8月就开始进入销售高峰期。对快手的商家和品牌来说,瞄准中秋月饼市场,更是绝对不会错过的重大战机之一。

面对这个销售增量的市场,有哪些热销产品和畅销品牌脱颖而出,又呈现出怎样的发展趋势呢?

1、GMV暴涨826%,稻香村再度赢得冠军

想要快速了解月饼在近时段的销售情况,通过使用飞瓜快数的【品类洞察】功能,我们找到了答案。

观察【全局爆款细分品类】,可以看到,月饼近30天的GMV增长24791.2w,增长率达到826.87%,位居快手热卖品类的TOP2

「品类洞察」全方位解读快手月饼品牌的爆单套路△果集·飞瓜快数-品类洞察

点击该品类,还可以直观地看到月饼近30天的预估销量和销售额趋势。临近中秋的一个月,就已经掀起了消费热潮,尤其是在头部主播的带领下,销售多次达到巅峰。

「品类洞察」全方位解读快手月饼品牌的爆单套路△果集·飞瓜快数-品类概况

在商品分类选择美食饮品-休闲食品,可以了解其中子品类的增长趋势,从各个品类的GMV变化程度中,折射出近期的消费倾向。月饼作为近期热销的中秋好物,销售额毫无意外地得到明显增长。

「品类洞察」全方位解读快手月饼品牌的爆单套路△果集·飞瓜快数-子品类概况

还可以在图表中看到各个品类的详细占比,其中月饼的销售额在休闲食品中达到29.74%

「品类洞察」全方位解读快手月饼品牌的爆单套路△果集·飞瓜快数-子品类概况

随着消费者饮食升级,对月饼的口味需求多元化,以及节日送礼需求增多,多口味月饼礼盒豁然位于热销榜前列。

而不管是新型的流心奶黄口味,还是传统的蛋黄莲蓉、五仁口味,都能占据月饼的主要市场。说明精美的月饼包装、品质良好的月饼更容易撬动消费者的购物欲望。

「品类洞察」全方位解读快手月饼品牌的爆单套路△果集·飞瓜快数-品类洞察

「益昌盛」则成为了今年的黑马品牌,凭借价格实惠的简易包装在一众礼盒月饼中脱颖而出。

而以创意为营销「华美」,在包装和口味上下足了功夫,精致型礼盒和新潮口味也受到广大消费者的喜爱。

「品类洞察」全方位解读快手月饼品牌的爆单套路△果集·飞瓜快数-品类洞察

2、短时间扩张品牌声量,益昌盛实现突围

点进热销的几个品牌,即可跳转品牌的详细界面,从中我们可以进一步了解他们的产品和销售模式。

营销策略上,自八月中旬起,月饼品牌纷纷加大达人的投放数量和合作次数,以此来扩大品牌的声量。

其中,「稻香村」和「华美」选择与 @辛有志 辛巴 818等头部主播合作,来带动月饼的强势销售。

「品类洞察」全方位解读快手月饼品牌的爆单套路△果集·飞瓜快数-关联直播

「益昌盛」则采用“广撒网”式的推广策略,期间共关联了764位播主,直播的数量已累计达到上万场次。而所选择的大多是中腰部美食垂类主播,快速在短时间内扩大品牌声量,促进转化。

「品类洞察」全方位解读快手月饼品牌的爆单套路△果集·飞瓜快数-播主分析

包装形式,「稻香村」更注重古典元素的表达,以传统绑带式的礼盒来撬动消费者的消费欲望。「华美」则采用新颖的盒型设计,手提式、对开门式等多种潮流款式来吸引消费者的眼球。

「品类洞察」全方位解读快手月饼品牌的爆单套路△果集·飞瓜快数-商品列表

「益昌盛」主要靠简易包装的散装月饼来占据部分市场,总体客单价在28元左右,通过亲民的性价比抢占消费者心智,在带货过程中也更侧重于口味介绍。

「品类洞察」全方位解读快手月饼品牌的爆单套路△果集·飞瓜快数-商品列表

由于月饼每年真正在消费市场里流通只有两个月的时间,节令性和周期性突出,短期内的高爆发无法令商家长效运营,因此在品牌中通常是以“子业务线”的形态出现。

像「稻香村」和「华美」作为烘焙企业,月饼只是作为其中秋的应季产品推出,主业务线在日常糕点生产上。但两者的品牌定位仍有不同,「稻香村」以传统糕点为主,「华美」则更偏向于休闲零食。

「品类洞察」全方位解读快手月饼品牌的爆单套路△果集·飞瓜快数-商品列表

3、月饼销售额超3亿,行业未来发展机遇如何?

想要进一步了解月饼在快手的宏观市场前景,还可以利用飞瓜快数的【商品词分析】功能,搜索“月饼”关键词,便能知晓相关商品的详情数据。

「品类洞察」全方位解读快手月饼品牌的爆单套路△果集·飞瓜快数-商品词分析

【商品数据趋势图】里,发现消费者购买月饼的时间主要在节前一个月内,而品牌和商家也主要在节前一个月至一个半月进行产品宣传,让月饼的消费趋势在这段时间内持续爆发。

「品类洞察」全方位解读快手月饼品牌的爆单套路△果集·飞瓜快数-商品数据趋势

【商品价格分析】可以发现,快手的整个月饼市场,以0-50的价格区间充当主力军,可见快手月饼仍保持性价比优势,也符合了今年月饼价格总体呈现下降的趋势。

「品类洞察」全方位解读快手月饼品牌的爆单套路△果集·飞瓜快数-商品价格分析

因此,电商平台不仅拓宽了月饼的销售渠道,直播带货的模式也让提前预售延长了月饼的销售时长。使得月饼近年来的销售额整体呈上升趋势。

总结

随着消费者线上购买月饼的市场持续扩大,也为月饼行业未来的发展趋势提供了新方向。

高颜值的月饼礼盒。互联网时代的月饼延伸出了更多的社交属性,让中秋佳节送礼成为月饼礼盒的主要消费场景,加上受“颜值经济”的影响,消费者更倾向购买精美包装的月饼礼盒。

适度包装。随着消费者逐渐树立节约型的消费新风尚,今年的月饼在包装上做出了清减,礼盒在材质上以纸盒等环保一类的材料为主,尺寸也有所减小。

月饼市场规范化。近年来,在月饼的生产销售、价格、包装、馅料使用等方面都有了监管要求,尤其对超过500元的盒装月饼监管力度加强,这也让今年的月饼价格有所回落。

关注电商销售市场。短视频平台的发展丰富了商品营销模式,月饼的资讯信息更容易触达到消费群体。品牌借中秋节点加速布局电商渠道和创新营销模式,刺激消费者的购买潜力。

声明:文中所用图片均做注释。

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上一篇 2022年9月9日 下午2:01

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