疫情期间各行各业都受到了很大的影响，尤其餐饮业更是重中之重，房租赚不够，员工工资发不下来，餐饮业真的挺难的，尤其那些餐饮小店本身就是小本生意，只能赚不能赔，本身就没有多少。
疫情下的餐饮自救
1、做好私域营销
其实每家餐厅都有自己的老客户，也就是私域流量，我们可以把他们当成自己的粉丝群体。同时，可以通过营销活动、微信、自媒体等方式把客户转化为私域流量，进而通过私域流量建立自己的社群。规模大的、菜品的做法已经规模化的餐饮商家，可以把特色菜做成新零售产品，通过私域流量和社区进行销售。
2、注重品牌运营
在此之前，大部分餐饮店更注重门店运营和产品品质的把控。疫情过后，不少餐饮品牌开始运营小红书、抖音、微博等线上社交账号，即便涨粉过程比较艰难，但也带来了新客源。最关键的一点是，通过这些平台，我们可以更好地传播品牌，也能为后期线下开业做准备。
3、拓展多样化的收入来源
除了抓现金流，经营上摆在第一位的是什么？多样化的收入来源。收入来源如何拓展呢？作为企业主，如果开不了店面的话，就得想办法与其他业态合作，比如用外卖等方式获取线上订单。很多企业在这方面颇有建树，自救的方向实做了很多有益的尝试和探索。
4、关注商圈变化，及时调整策略
和商场保持密切沟通，关注商场每日的客流情况，一旦有回升立即调整人员班次和调整预货。疫情结束后，顾客会有补偿性消费心理，对真正练内功的企业会是好事。
5、提高餐饮智能水平
提高餐饮智能水平，使用餐饮顾客户自我操作、自助点餐、自我取餐、单独就餐、高效买单，将整个服务过程中的接触点降到最低，最大程度节省人工，增加门店运营效率，减少门店人工成本。提高餐饮智能水平，不仅可以提高门店的利润率，还可以减少因歇业造成的损失，也可以提高门店运营效率。
【小邦推荐】
如果你也感兴趣，可以联系13818857184，了解更多关于疫情下的餐饮自救？
这就结束了吗？
不不不不不不，更多关于数字化、私域、共享店铺、数字化转型、共享股东的好内容都正在撰写的路上，想要知道更多关于数字化科技、门店拓客、私域流量打造门店增长体系可以查看邦伲德科技历史文章，搞不好，就此发财了呢！
人人皆媒体的时代，企业品牌们，千万别掉队了。
本文由小邦管家投稿，不代表爱运营立场，如若转载，请注明出处：https://www.iyunying.org/zha/284842.html
