餐饮
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餐饮企业提升用户价值,从基于点单链路的精细化运营开始
近几年,餐饮业的经营增长面临着巨大挑战,在这种情况下,餐饮企业如何提升用户价值,提高多风险下持续增长的动力呢? 新的业绩增长点在哪里、如何建立抗风险能力、如何让数字化运营真正发挥业…
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疫情下的餐饮应该怎样存活
有时候说餐饮很简单,维护好自己的顾客,也能有不错的生意,有时候却非常难,你需要注意你的产品,环境,服务,还有员工管理,还要算账。但是对于疫情下的餐饮,出发点,还是先活下去,而活下去的一个重点,就是需要抓住你的忠实顾客,不用让他们成为你的会员,只要他能不定期来,就能维持好你的生意。
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iiMedia Research:2015年中国”互联网+”餐饮研究
报告显示,预计2015年中国在线订餐市场规模将达到1248.3亿;2015年中国在线订餐市场用户规模达到2.08亿 。 过去的一年,围绕在线订餐领域的“烧钱”大战未曾间断,市场在用…
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餐饮外卖O2O陷“烧钱怪圈” 亏损成“公开秘密”
餐饮外卖企业的优惠活动花样繁多,优惠金额也差别较大,大部分补贴由平台和商家共同承担供图/东方IC 最近“巨额亏损”和“融资额”造假将餐饮外卖O2O行业推到风口浪尖,那么餐饮外卖…
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企鹅智酷:2015年中国“餐饮”共享经济研究报告
【研究结论】 1、除了做溢价和增值,私厨服务还有另一个思路:选取更高频的场景以充分盘活民间美食达人,提高市场中供需双方的匹配效率,实现业务的规模化。 2、其中一个方向是做以“一日三…
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速度与激情:互联网思维翻转餐饮江湖
中国连锁协会和零点研究咨询集团发布的《互联网思维对餐饮业的影响》报告显示,大众餐饮的人均消费呈现上升的势头,餐饮行业整体不景气的形势有望结束。 全国销冠“三杯鸡” 中国银联数据显示…
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Traxcn:餐饮和物流正成最热门分享经济领域
Traxcn近期在一份报告中针对分享经济领域的一些细分行业进行了分析,其中两大热门行业为餐饮和物流。 这两个行业与旅游业虽然没有直接关系,但的确反映了旅游分享经济逐渐向更广泛经济领…
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互联网思维,到底能给餐饮下出什么“蛋”?
我感到难过,不是因为你欺骗了我,而是因为我再也不能相信你了。——尼采 “哥们,最近我正在做个高大上项目,现在最热的O2O啊。” “真腻害啊,怎么做的。” “那说起来…
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品牌餐饮的O2O之路,别过度透支品牌
1.餐饮O2O领域发展潜力很大,目前以团购、外卖、点餐订座等形式为主;2.用户的对O2O的需求是省钱省时间,餐厅的需求则是增加订单量和用户粘性,最终增加收益;3.过度迷信互联网,透…
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如何利用O2O解决餐饮行业趋势下行之困
近几年,O2O这个名词越来越常见,我们不但可以在IT相关资讯栏目看到它的存在,甚至在一些综合新闻版面也能轻易看到。诚然,线下商家结合线上引流这种方法,可以带来不少订单,但是O2O是…