随着越来越多的“乡村美食家”在快手开辟了新的天地，美食赛道的潮水又向着另一个下沉的方向涌去：乡土风。

而最近，快手又出现了不少“乡村美食+剧情”相结合的爆款视频，让账号热度持续攀升。

1、视频播放量超4000w，打造爆款的共同套路

@阿伟家婆娘在过去的30天中，多条展现乡村美食内容的视频都成为爆款，播放量屡破2000w+。其中九月初的一条视频，播放量已经达到4153.0w，并有着150.7w的点赞量。

△果集·飞瓜快数-视频数据

不仅如此，这种接地气的山村生活深深地吸引了大家的目光，让这期间的粉丝体量不断攀升，更是一天就能收获14.2w老铁的喜爱。

△果集·飞瓜快数-粉丝趋势

实际上，凭借接地气的乡村美食打造爆款在快手也已经成为一种常见现象。

9月15日，同样以一条记录原汁原味的乡村生活和农家做饭的视频走进大家的视野，该视频出自于@龙小迅，目前已有2442.6w的播放量，而追溯近期的视频，最高播放量也已突破4300w+。

△果集·飞瓜快数-视频数据

而这类乡土美食账号的出圈秘籍，都有一条相似的大公式：“家常美食+辛勤农活+乡村美景+质朴的亲情”。

他们在每个视频中制作的美食都会占据将近一半的封面，用简单的食材在大锅土灶出烹饪十足的美味，这些普通的家常菜不仅是色香味俱全，更有淳朴真实的人间烟火气。

▲图片来源-@龙小迅视频截图

但美食又变得不是最重要的，重要的是通过美食背后的劳动，凸显田园风光，用淳朴的对话体现家庭之间的情感。

镜头里，龙小迅勤劳能干，砍柴、锄地、摘番薯、挖魔芋……样样精通，阿伟也经常需要去田地干农活，他们将这些真实有力量的农村生活通过视频展现。

▲图片来源-@龙小迅视频截图

视频的风格以清新自然的色系展现田园美景，每一帧都透着浓厚的乡村气息，让观众们感到治愈，也让更纯粹的乡野烟火，走进了人们的视野。

▲图片来源-@阿伟家婆娘视频截图

从具体的内容来看，美食制作部分并没有占据太大的篇幅，而是放到家庭互动的主线剧情中。通过与家人一来一往的对话，无限亲情的相互交融，让吃饭做饭的家庭生活更有人情味。

▲图片来源-@阿伟家婆娘视频截图

2、差异化表达，提升乡村视频质量

虽然在大公式下他们都有着相似的创作手法，但每位博主又有不同的表现思路和拍摄角度，由此构成了账号的特色。

分析视频元素，他们是在美食的基础上加入了剧情内容，增加了视频的丰富度，让观众产生追剧体验，从而期待下次更新。

@阿伟家婆娘的作品，围绕阿伟一家三口的一则则故事徐徐展开，孩子的乖巧懂事、贤惠能干的妻子、还有百般疼爱妻子的丈夫，这些朴素的生活图景，让人看到了一个简单恬淡的乡村世界。

▲图片来源-@阿伟家婆娘视频截图

在视频下，评论热词最高频的就是“幸福”、“羡慕”、“爱情”，而阿伟也从一个被全网说要组队打他的男人，成了让全网羡慕的甜蜜爱情，甚至不少00后网友们表示出向往情绪。

▲图片来源-@阿伟家婆娘评论截图

阿伟一家人日常的互动展露出了令人动容的人间温情，有以年轻人钟爱的视角切入主题，让账号在快手聚集不少年轻铁粉，并在同类型账号中形成了自己的独有特色。

△果集·飞瓜快数-粉丝画像

再看@龙小迅，则是以婆媳之间的相处日常为主要内容，刀子嘴豆腐心的婆婆、勤劳能干的儿媳妇，她们的互动为主线，最后呈现儿媳妇简单的美食制作过程和一起其乐融融的吃饭场景。

▲图片来源-@龙小迅视频截图

而纵观@龙小迅的作品，每个视频在6分钟左右，并且剧情内容大于美食分享。想要在较长的时长中吸引住用户，就需要在剧情走向耗费更多的精力。

△果集·飞瓜快数-视频分析

因此@龙小迅的视频风格就极具冲突感。

在账号头几条视频中，为龙小迅刻画了一个父母离异、父亲抠门的身世背景。通过相亲快速结婚，没有磨合期，因此大部分视频都以夫妻吵架为开头。

▲图片来源-@龙小迅视频截图

类似的开篇还有很多，比如被婆婆斥责、在亲戚聚餐中被冷嘲热讽离席、爸爸生病住院向朋友借钱被拒绝等等。但这些充满冲突性的开篇都是为了后期的反转做铺垫。

▲图片来源-@龙小迅视频截图

在后面的故事里，婆婆看似训斥责备，实则处处关心维护，会在亲戚不让龙小迅喝橙汁后，通过捡瓶子攒钱的方式给儿媳妇买一箱的橙汁，会在背后向人借钱给小迅爸爸交齐住院费。

▲图片来源-@龙小迅视频截图

这种强烈的冲突感内容狠狠的抓住了粉丝的视线，再加上婆媳身份一直以来都是极具争议的话题，往往附带强烈的矛盾地位。

但视频最后总能感受到婆媳之间的温暖。这就完成剧情简单的起承转合，也评论区不少人夸赞的好婆婆。

△果集·飞瓜快数-视频评论

在变现层面，两个账号目前都以各个APP宣传为主，采取了常规的剧情植入方式，并放在事件发展高潮的节点，让广告植入也变成内容创作的一部分。

▲图片来源-@阿伟家婆娘、@龙小迅视频截图

3、平台和创作者共同努力，乡村生活也有内容红利

互联网时代下的传播方式，消弭了城市与乡村的边界，让三农题材短视频得到井喷式增长的同时，也让更多农村、农人进入大众视野，使得地方特色美食也传播开来。

更多的美食、三农视频通过社交平台的内容输出，持续走热，乡村生活的美好画卷得以生动呈现。而美食的归途，终究是人间烟火。

根据《2021快手新市井·达人商业价值白皮书》显示，快手烟火气相关话题中，家乡美食以遥遥领先的姿态占据第一。

▲图片来源-快手

美食一直都是经久不衰的话题，但能一直持续火热还是离不开好的内容。乡村美食不仅记录了质朴乡村生活，更是展现了制作原生态美食达人的纯真自然。让他们身上的善良质朴的烟火气在视频里流淌开来。

▲图片来源-@阿伟家婆娘、@龙小迅视频截图

快手正是以真实、平等、烟火气的底色，构建新市井文化的社区生态，让快手达人生态呈现出烟火气、关系铁、会整活三大特色，来激发出聚人气、聚信任、聚情怀的三大势能。

▲图片来源-快手

因此，究其根本，他们能从短视频内容中脱颖而出，不仅是他们是内容表达和输出风格迎合了快手平台老铁们的观看偏好。更是因为内容本身扎根于生活，贴近自然，勾起人们对于柴米油盐般生活的无限向往。

声明：文内所用图片均做注释。

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