海底捞

3月4日，知名火锅品牌海底捞，突然放出了一条备受关注的消息：开放加盟。 一时间，行业议论纷纷。不仅是因为海底捞自带的热度，更是因为已经拥有1300多家门店的海底捞，此前一直坚持直营…

来源 |混沌大学（ID:hundun-university） 海底捞在业内一直是个传奇。 26年时间，在四川简阳从8000元起家，一直到现在市值1804亿港元，增长近1700万倍。…

如今的年轻人可能永远无法察觉菜价、肉价的上涨，但奶茶的每一次涨价都势必引来一阵哀嚎——“这日子没法过了”。 所以当喜茶和奈雪の茶（后称奈雪）部分产品涨价，头部奶茶品牌正式迈入“30…